用电磁炉也可以煎牛排。
煎牛排的做法
准备材料：牛排、黄油
步骤：
1、将牛排进行常温解冻，然后清洗干净。
2、锅中加黄油熬融化。
3、牛排入锅煎，小火煎。
4、煎好一面再煎另一面。
5、煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-03-18
锅的问题，选择平底的不粘锅是最好的，换一个锅。口感不好，也可能牛排的质量有关，不要煎太过了，注意火候。
一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
三分熟牛排(medium rare)：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排(medium well)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排(well done)：牛排内部为褐色。本回答被网友采纳
一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
三分熟牛排(medium rare)：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排(medium well)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排(well done)：牛排内部为褐色。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-05-05
第3个回答 2020-03-28
电磁炉应该有几个加热档，用最大的档，温度达道就可以煎制牛排。
第4个回答 2015-08-01
可以的，开到最大，等温度够了再放牛排
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