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    老妈总是喜欢把炸过鸡腿，鱼之类的油再次使用，炒菜，我感觉这跟地沟油没什么区别，请问炸过东西的油还能用吗

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    推荐答案   2015-08-25
    这样的油可以食用，只是味道有点腥，这是老一辈节俭的传统才这么做的，油里面的渣过滤掉，可以继续炒菜，用这样的油炒菜时里面放点白酒/料酒可以去除腥味
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-08-25
    坚决不能！！！煎炸过的油已经含杂质了，就像外面早点摊上炸油条的锅里的油，您觉得那个干净么？本回答被提问者采纳
    第2个回答  2015-08-25
    短时间可以用，如果过1天就不能用
    第3个回答  2015-08-25
    一次还行，多次就不好。趁他不注意把它扔掉。
    第4个回答  2015-08-25
    可以的
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