2023成都春糖会的举办时间为2023年4月12日-14日。
第108届全国糖酒会在中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会首次实现成都市两个主要展览场馆面积满用，展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录，也将成为2023年度全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会。
本届会主题为“全国糖酒会会天下美味”，共设置10大展区及17个专区。世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区。
在各展区内，还将根据产业发展特点和行业人士需求，特别设置川酒、酱酒、清香酒、黄酒、保健酒、进口烈酒、酒类供应链、酒具、食品电商、绿色农业、咖啡、老字号、国际机械、仓储及物流等十七个特色专区，让相应品类厂商能够精准对接、高效交易。
成都特色美食
1、酸辣豆花
豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花，配上辣子和酸醋，特别有一番风味，变成人们口中赞不绝口的精品。
2、担担面
面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一，但是成都面食叫担担面，传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。
3、渣渣面
渣渣面绝对是成都一道美食，在成都大街小巷，村道，公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店，在点这个面的同时配上一个凉拌鸡，绝对太美味了。
以上内容参考：央广网—重庆食品“出圈”成都“春糖会”
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