美式咖啡和拿铁的区别

Question

如题所述

Answer 1

美式咖啡和拿铁的区别是味道不同、原材料不同、颜色区别、热度不同。

1、味道不同：拿铁属于生活中比较常见的几种咖啡中味道稍甜的，而美式咖啡则比拿铁要苦很多，同时味道也更加单一。

2、原材料不同：制作拿铁需要准备浓缩咖啡、牛奶、奶泡这几种材料，然后把牛奶和浓缩咖啡按照3：2的比例混合再加入少量奶泡即可。制作美式咖啡只需将浓缩咖啡和清水混合即可。

3、颜色区别：美式咖啡的颜色是褐色的，其实就是意式浓缩咖啡变淡的颜色，因为加入的水分的原因，让美式咖啡看起来非常的浅淡透明，很清澈的感觉。拿铁看起来就是灰白色，因为牛奶是白色的，这是配色的结果。加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

4、热度不同：美式咖啡制作的温度在80-85摄氏度，而拿铁的制作温度在65-75摄氏度。

产品介绍

拿铁最主要的卖点就是咖啡加上牛奶的组合，并且还分为美式拿铁和意式拿铁，意式拿铁就是纯牛奶加上咖啡，美式拿铁则会将部分牛奶换成奶泡，使其喝起来口感更为顺滑和丰富，而且有些喝着还会有奶沫。

拿铁和美式，对原材料的要求都比较简单，主要就是浓缩咖啡和水，牛奶对奶泡的要求也不是很高，制作起来比较迅速，因此能够满足大多数上班族的急切需求。还有，因为它们的不断发展与不断改进，种类也在不断增多，打开了自己的知名度，如今市场上有名的焦糖玛奇朵、卡布奇诺、雀巢咖啡等等，都非常受欢迎。