一般香水的保质期都在三年左右。
开瓶之后还是要看个人怎么保存。一般香水的保质期是从开瓶的时候算起，但是我们在国内购买的香水可能只能在瓶身看到一个保质日期，这是因为国内化妆品行业的相关规定所要求的。
但是在国外购买香水，一般瓶身会标注开瓶之后的保质期，有的可能还会标注两个保质期。香水的基本成分都是由水、酒精、香精组成。
一般香精的含量是最少的，水和酒精的含量不同的产品有所不同，按照挥发的速度来说，酒精挥发最快，一旦酒精挥发完了，香水的保存久存在很大问题了，香水会在强光和温度的变化下氧化。
保存香水的方法有：
1、放置阴凉位置
香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下。若想长久保存香水，可将香水加以外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。
2、用后拧紧瓶盖
香水用过后，瓶盖一定要拧紧，以避免香水的香气挥发怠尽。尽量避免摩擦及轻摇香水瓶，导致香水挥发过快。
3、避免接触高温
香水保存的时候，还要注意不要将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，香水通常存放于室温下即可。
以上内容参考：人民网-了解香水的保质期 留住香水的最佳味道
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