旧农贸市场改造设计,如何告别脏乱差?

如题所述

整体布局

在农贸市场改造中,其整体规划布局是很重要的一点,农贸市场的脏乱差多是由于空间布局不合理,摊位规划杂乱所导致的。没有经过专业合理的规划,摊位随意摆放,各个业态分区不明,不光消费者购买不便,管理者也管理不便。(佰映设计)

而一个巧妙的市场布局,不仅可以增强顾客在视觉上的美感,进而促进顾客的消费,同时也能够让市场的交通更流畅,购买更便利,视觉更整体。

通风排水

旧农贸市场脏乱差还有一个重要的原因,就是其通风和排水问题。提到农贸市场,大部分人想起的就是空气中弥漫的刺鼻臭味,以及遍地让人无处下脚的污水。只要解决好这些问题,才能打破顾客对于市场的抵触情绪,提升顾客的停留时间。

而旧农贸市场之所以会出现刺鼻的臭味,归根结底是由于之前的通风系统和排污线路规划的不到位,因此导致污水堆积,臭味无法及时排出。而整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风,可以说是农贸市场通风排水设计的三大要点。所以在农贸市场的改造设计中,需要保证市场无异味,使市场内部的空气流通,同时最大限度的利用自然通风,实现室内空气的对流与循环,合理又节能。(佰映设计)

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