淘宝解绑支付宝的方法如下：
手机：华为mate40
系统：EMUI11
软件：淘宝10.19.10
1、在淘宝我的页面点击设置选项。
2、在设置页面打开账号与安全选项。
3、在页面中点击支付宝账号选项。
4、在支付宝账户页面，点击更换支付宝绑定，即可解除之前绑定的支付宝账号。
支付宝的特色功能
支付宝也可以在智能手机上使用，该手机客户端为支付宝钱包，支付宝钱包具备了电脑版支付宝的功能，也因为手机的特性，内含更多创新服务。如当面付、二维码支付等，还可以通过添加服务来让支付宝钱包成为自己的个性化手机应用。支付宝钱包主要在iOS、Android上使用，iPad版与WP版正在开发中。
快捷支付是为网络支付量身定做的网银服务，主推支付功能，由银行与支付宝直连，保障了支付的安全性和便捷性，其支付成功率达到了95%左右。用户可以通过在银行留下的联系方式、银行卡号、手机校验码等信息快速开通快捷支付服务。付款时输入支付宝支付密码，其便捷性更强，支付宝与保险公司承诺用户资金安全。
以上内容参考：百度百科—支付宝
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