电压力锅的盖子扭不动，是因为锅里还有余气没排干净，要不就是排气阀太脏，用筷子捅一下排气阀即可打开，不过要清洗干净排气阀里的污物，就好了。
电压力锅小钢珠，是一个保险锁，其作用是若锅盖没盖好就不让浮子顶起，以防发生爆炸的危险。转锅盖旋不动，就检查这一保险锁，是否能自由的压下和弹出。
若被卡死，就先将在它两边的不锈钢镙钉拧下，再将锅盖的塑料柄的上半部分从合上的缝隙，用镙丝刀手撬开，你会看到两颗拧在锅盖上的镙钉，将它们拧下，将错位保险锁及弹簧归位放好，再装回锅盖的塑料柄即可。
电压力锅注意事项
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源。
还要检查橡胶密封垫圈是否老化，橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
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第1个回答 2018-03-04
电压力锅锅盖拧不动的原因:一，锅内有压力没排完，1，待锅内压力自动排完，2，按“快速排气”键排气。二，压力锅内压力排完，但止开阀因太脏了被粘住了不能下降，1，在止开阀口处用筷子等细物，捅一下使止开阀下降。2，再次使用前，清洗擦拭止开阀。
第2个回答 2018-03-04
锅盖上手柄根部处有一个压力保护锁扣卡住了，若是煲物打不开，则可能气压未放尽，先把气阀放气直到阀门自由下落解开锁才能打开的，如果还是打不开就证明卡死，确定气放尽后可用筷子将阀锁往下一按下落后就可以拧开了；若是盖不上盖，那也是这阀锁上浮卡死所致，要将阀门里面的杂物清理干净直到阀锁能上下自由滑动为止。
第3个回答 2018-03-04
一、若是新锅，在锅边及盖边抹一点植物油，可增加润滑。
二、刚刚关电，压力锅内汽压大，不宜马上拧开，稍等几分钟后，压力阀芯掉下去，才能开盖。也可以人为提起泄压阀，强制放汽，至压力阀芯掉下去，脱开锁扣，才能开盖。本回答被网友采纳
二、刚刚关电，压力锅内汽压大，不宜马上拧开，稍等几分钟后，压力阀芯掉下去，才能开盖。也可以人为提起泄压阀，强制放汽，至压力阀芯掉下去，脱开锁扣，才能开盖。本回答被网友采纳
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