饺子面怎么和柔软好吃？

Question

如题所述

Answer 1

绕着一个方向开始慢慢加水慢慢和。

1， 手上一边沾水一边揉面，把絮状的面全揉在一起。

2，  水要粘在手上然后揉到面里。

3，找一块干净的抹布浸湿，盖在面团上，醒5-10分钟。

4，包饺子的面要软一点才好，面要醒两次。

和面方法其实都一样，看你家面是不是好面了，当然贵的面比便宜的好吃。