如题所述
用料
冬瓜 500克
老抽 5克
生抽 10~15克
冰糖 5克
盐 适量
剁椒酱 一点点
油 15-20克
酸 2瓣可以不放
料酒 10克
点缀物 适量(可以不放)
美善品红烧冬瓜的做法
油,剁椒,蒜3分钟/V键/小勺爆香
插蝴蝶棒,冬瓜切图片厚度,放人冬瓜,酱油,糖,盐,料酒,16分钟/V键/小勺反转,最后两分钟放点缀物,喜欢软烂加两分钟