红枣糯米糕的做法
1.大枣在小锅里煮熟，煮熟后再洗一下备用。
2.盆里倒入240克糯米粉和煮熟的大枣，还有准备大约220左右的热水。
3.盆里倒入热水，将糯米面合成面团，大枣在和面的时候就会揉碎了，面团要多揉一会。
4.蒸屉铺上玉米叶，准备放糯米糕。
5.揉好的糯米面团不用切，直接用手撕一块比鸡蛋大一点的面团，在手里搓圆形或者椭圆都可以。
6.大拇指从面团中间摁进去，轻轻的捏一下，一边捏一边让面团转动。
7.捏成这个样子就可以了，依次做好剩下的面团，这些糯米面大约做4-5个。
8.做好的糯米糕放入蒸屉。
9.锅里添水，放上蒸屉，开大火烧开后蒸20分钟关火，焖5分钟就可以出锅了。
10.蒸好的糯米糕。