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铁棍山药怎么用蚝油炒
如题所述
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第1个回答 2017-12-12
主料 未知
山药1根
辅料
花生油1勺、精盐1撮、葱花1撮、蚝油2勺 步骤:1、山药去皮切成片,葱花备用2、油锅烧热、3、将山药片倒入油锅,稍微翻炒几下、4放入没过山药片的水5.盖上锅盖焖至收汁6.倒入适量蚝油、7.翻炒几下,让山药片均匀沾上蚝油8撒上葱花即可出锅 .烹饪技巧:
山药片稍微切厚点,吃起来更爽脆
焖至稍微收汁,不能太干
根据自己的口味,如果觉得太淡,稍微加点盐
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清
炒山药
片做法
怎样
做清炒山药片
答:
1、
铁棍山药
两根、红辣椒两只、青椒两只、大蒜头适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量、
蚝油
适量。2、准备好两根山药。山药去掉外皮,切成菱形片,青红辣椒也切成大片,大蒜头切成小粒。山药片清洗干净粘液。3、起锅烧水,加一点点醋,下入山药片焯水2分钟,捞出过凉水。4、再次放入凉水中加一点点...
黑胡椒
山药怎么
做
答:
1、食材:
铁棍山药
300g、食用油适量、耗油15g、黑椒汁15g。2、山药刷洗干净改刀切成条。3、油温5成热下入锅中炸熟捞出。4、炸熟盛出摆在盘子里。5、
蚝油
,黑椒汁适量加水调成汁。6、另起锅倒入调好的酱汁烧开。7、把酱汁浇在山药上面,黑椒汁淋山药做好。
铁棍山药
可以炒着吃吗?
答:
可以。
铁棍山药
的
炒
着吃的做法有很多,比如可以做一道酱爆铁棍山药。准备食材如下:铁棍山药500克,葱、蒜适量,豆瓣酱1汤匙,黄豆酱1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,
蚝油
1汤匙,白糖1茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:铁棍山药先洗净再去皮,然后切成斜块备用,豆瓣酱用刀剁碎;然后装入碟子中,...
干锅
铁棍山药
的做法
答:
蚝油 1.5勺 步骤
1.准备好原材料;2.锅中比平时炒菜多点的油, 将山药放入锅中煎炸;3.将山药炸成表面微微焦黄后盛出来备用
;4.锅中留少许底油, 下入肉末进去煸炒;5.煸炒至肉末变色后加入适量的料酒、生抽和蚝油进去翻炒;6.再加入刚煸炒过的山药片继续翻炒;7.加入青红椒和蒜末进去翻炒...
铁棍山药怎么
做好吃又简单视频
答:
具体做法如下:准备个碗,放入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙
蚝油
,加入1汤匙淀粉,加入适量清水,搅拌均匀做成碗汁备用,将
铁棍山药
去皮后,切成片,然后泡在盐水中,接着将红椒切片,黄瓜切片备用,起锅加入大量的清水煮沸,加入1小勺食油,再将铁棍山药焯水,捞出备用!接着起锅加油烧热,将铁棍...
铁棍山药怎么
吃铁棍山药的吃法
答:
3、准备个碗,放入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙
蚝油
,加入1汤匙淀粉,加入适量清水,搅拌均匀做成碗汁备用,将
铁棍山药
去皮后,切成片,然后泡在盐水中,接着将红椒切片,黄瓜切片备用,起锅加入大量的清水煮沸,加入1小勺食油,再将铁棍山药焯水,捞出备用!接着起锅加油烧热,将铁棍山药,红椒...
山药
煮多久几分钟能熟
答:
一般煮好的山药会呈透明色,
铁棍山药
则会变软。山药做法:用料:山药、青椒、红椒、蒜、小米椒、盐、
蚝油
、鸡粉、老抽。1、沸水中加1勺盐,倒入山药焯水1分钟捞出。2、锅中倒适量油,小米椒,蒜爆香。3、倒入适量蚝油,清水,翻炒均匀。4、倒入山药,老抽,适量食盐,鸡粉,翻炒均匀即可。
焗
铁棍山药怎么
做
答:
1. 中式料理不比烘焙,没必要每样称量,故还是建议根据个人口味添加或者减少分量 2.
铁棍山药
洗净切中段,入油锅炸至表皮起皱,出锅备用。3. 多余油倒出,锅底留一点点,蒜瓣入内,转小火,加
蚝油
味极鲜,糖调汁,加入山药翻炒匀活,加辣椒继续翻炒,盖盖收汤至剩锅底一点点。4. 出锅摆盘即可...
铁棍山药怎么炒
好吃做法大全
答:
蚝油
适量 白糖 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 酱爆山药片的做法 1.
铁棍山药
先洗净再去皮,然后切成斜片备用;(记得要戴手套去皮,不然会痒得很难受)请点击输入图片描述 2.豆瓣酱一勺,用刀剁碎;请点击输入图片描述 3.然后装入碟子中,再加入一勺黄豆酱备用;请点击输入图片描述 4.准备葱花,蒜末...
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