放了一年多的野生蜂蜜中间层有黑褐色分层，请问是变质了吗？还能喝吗？

Question

放了一年多的野生蜂蜜中间层有黑褐色分层，请问是变质了吗？还能喝吗？我用的塑料瓶子保存的，盖子有点松。看图

Answer 1

如果是真蜂蜜，只要不受潮，放置多久也不会变质。埃及金字塔内的蜂蜜5000多年都没有变质。追问

那这种性状说明是假蜂蜜还是没有过期

Answer 2

呵呵，这个不要再吃了，因为从你发来的图片看，可能你买到的不是真的土蜂蜜，甚至都不是真蜂蜜。因为，蜂蜜分层一般会发生在两种蜂蜜刚刚混合的时候，一般中间会有明显的分层，而你这个放了那么长时间，应该是混合在一起的。再有土蜂蜜放置时间长了也会有一定程度的结晶，也许全部结晶，也许是部分结晶，肯定是不会出现这种分层情况的。所以最好是丢掉吧！！

Answer 3

野生蜂蜜的话是没有保质期的，这个的话，有没有变质？你可以把它倒出来看一下，闻一下

Answer 4

估计是已经变质了呢