怎样用红薯做好吃的甜点？用红薯可以做成哪些好吃的甜点？

Question

如题所述

Answer 1

红薯香甜软糯，它不仅可以作为主食，也可以作为辅食。而且吃红薯不容易发胖，因为它不是高热量食物，同等重量的红薯与大米，热量仅有大米的三分之一，是低热量、低脂肪的食物，很适合减肥的朋友食用。红薯做法多样，怎样用红薯做好吃的甜点?用红薯可以做成哪些好吃的甜点?

红薯搭配酸奶，真的很清爽。酸奶本身有助于防止脂肪堆积。酸奶是巴氏杀菌的。目前酸奶主要是凝固搅拌。相信酸奶和红薯的搭配一定会引起很多观众的痴迷。传统的红薯搭配流行的酸奶，味道鲜美，像冰淇淋一样。酸奶和红薯的制作工艺，备用配料加主料，红薯1份，葡萄干适量，山楂适量，调料，酸奶1瓶；烹饪时间不到45分钟，烹饪难度不大，过程也比较简单易学。

拔丝红薯：将红薯削皮后切成滚刀块备用.锅里倒入油、油温六成热时下入红薯开始炸、炸至红薯变成金黄色即可.把炸好的红薯捞出备用，锅里留少许底油、然后放入白砂糖开始小火慢慢熬，千万不要用铲子翻动不然容易起沙，糖熬到琥珀色就可以了、如果不确定可以用筷子蘸一下糖放到凉水里面迅速变硬就好了，把炸好的红薯倒入熬好的糖里面翻版均匀、尽量让每一块红薯都粘到糖哦，出锅装盘、然后把锅里剩余的糖稀开小火加热后就可以拿筷子拉丝喽.如果锅里剩余糖稀不多、可以继续往锅里加点糖熬到琥珀色就可以拉丝喽。

红薯饼做法：将红薯洗净， 对半切或是切成三大块，然后用高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子。在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。最后油锅架上，将饼饼放入，两面煎至金黄即可。

Answer 2

红薯可以跟银耳红枣一起煮甜汤，香甜美味，制作还简单，放到一起煮熟即可。也可以用红薯做拔丝红薯，将糖炒热之后放入切块的红薯炒熟即可食用。

Answer 3

可以将红薯蒸，可以做点心，可以在烤箱中烤；红薯可以做成拔丝红薯，红薯枣泥饼，香橙红薯，红薯芋圆，蒸红薯。

Answer 4

那么可以把红薯和米粉或在一起，然后放进锅里油炸，这样就成为了地瓜球，还可以做成蛋糕，或者雪媚娘。