白木耳的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

主料：银耳100g、胡萝卜1根。

辅料：食盐适量、调和油适量、芝麻油适量。

凉拌白木耳的做法：

1、干白木耳。

2、胡萝卜、香莴笋、泡发好的白木耳。

3、白木耳汆水晾凉备用。

4、胡萝卜、香莴笋洗净去皮，刨丝。

5、放盐腌制一下。

6、然后稍挤掉一点水分，放入盘中打底。

7、放上晾凉备用的白木耳。

8、素油熬一下晾凉倒入六月鲜酱油、香油调一个汁。

9、淋上即可上桌。