第2个回答 2009-01-10
中国的茶起于神农氏,神农就是炎帝,可见中国发现茶利用茶的时间之早.
早期的茶主要是羹饮,就是把茶叶煮了喝的.
直到了唐宋时期,才做成龙团凤饼,开始泡饮.
到了元末明初,中国才开始流行散茶,也就是说我们现在的喝茶习惯是从元末明初形成的.
那个时期也是中国茶叶大发展的时期,在此之前中国只有绿茶,从那时起开始红茶乌龙茶慢慢才发展起来
第3个回答 2009-01-11
神农时期:唐•陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。
西周时期:晋•常璩《华阳国志•巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。
秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"�一笥"和“�一笥"竹简文和木刻文,经查证"�"即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。