瘦肉粥怎么做

如题所述

步骤如下:
步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥,猪肉剁成肉末,不要剁太细太碎,尽量粗糙一点,加1-2滴香油料酒,少许盐,半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用;
步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅,加入肉末和生姜丝,用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟,加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐,加白胡椒粉。
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第1个回答  2023-01-06

瘦肉粥做法如下:

1、把米洗净。

2、加入油盐。

3、拌匀,放入冰箱冷冻半小时。

4、电饭锅加入清水。

5、加入大米。

6、盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时。

7、第二天起床的时候,粥煲好了。

8、洗净瘦肉。

9、加入姜丝。

10、加入油盐,拌匀,腌10分钟。

11、放入电饭煲,搅匀,盖上盖,焖5分钟就好了。

12、撒上杞子便可。

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第2个回答  2023-08-16
瘦肉粥的做法可以分为两个主要的步骤:准备食材和煮粥。
在准备食材阶段,需要以下材料:
1. 大米:100克
2. 瘦肉:50克
3. 生菜:适量
4. 姜:适量
5. 葱:适量
6. 盐:适量
7. 香油:适量
8. 酱油:适量
步骤如下:
1. 大米淘净,用清水浸泡半小时。
2. 瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;姜和葱切成丝备用。
3. 大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。
以上就是瘦肉粥的食材清单和步骤,希望对您有帮助。
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