乐厨干酵母13克对多少面粉,多少水?

如题所述

13克酵母大致可以兑三斤左右面粉。至于放水量要根据所做食物软硬来定,一般按1斤面半斤水掌握。但不要一次全放进去,根据所需面的硬度酌定。
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第1个回答  2020-04-20