只要是海里的生物都可以算是海鲜吗?
不可以这么理解的。
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
注意有“可食用”这三个字。没了这三个字,只能用海洋生物这个词形容了。
动物性海鲜:包括各种可食用的原产于海洋的鱼类和贝壳类、虾类、螃蟹类海洋生物。(如金枪鱼或者牡蛎、龙虾、皇帝蟹等等)
植物性海鲜:包括各种可食用的原产于海洋的藻类海洋生物。(如海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等等)