99问答网
所有问题
血红色蛋清的鸡蛋能吃吗?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-08-13
可以食用。主要原因可能是鸡在产卵的过程中,卵黄进到了输卵管当中。简单地解释就是血管破了,血液流入蛋清中,才出现了血红色的蛋清。
蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/OW7WjzBvjBvWOzB7Bv.html
其他回答
第1个回答 2020-01-24
王院长解释说:“这是由于鸡的输卵管异常,毛细血管破裂造成的,比如说鸡在产蛋的时候受惊激动,血液渗入了分泌的蛋白中,造成了蛋清血红。蛋清呈血红色的鸡蛋是很少见的,不过也属于正常情况
,不用害怕。”而这样的鸡蛋究竟有无营养价值呢?王院长说:“这样的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋一样,煮熟后的血蛋市民可以放心食用。如果实在觉得难以接受,就不要食用了。”
相似回答
鸡蛋清
为什么是
红色的
,
可以吃吗
答:
1. 鸡蛋清在孵化过程中若未到期或在特定温度条件下保存,可能会变成红色。2. 这种现象并不一定意味着鸡蛋已经变质,
因此通常情况下是可以食用的
。3. 若鸡蛋清出现红色,但并未变质,食用时仍能获取营养。4. 如果鸡蛋已经变质,即使蛋清呈红色,也不建议食用,以免引起健康问题。
血
鸡蛋能吃
不?鸡蛋打开里面的
蛋清
全是
血红色的
,这是怎么回事?
答:
由此可见,因为血鸡蛋会对人体有伤害,
所以鸡蛋打开里面的蛋清全是血红色的鸡蛋的不可以吃的
。
鸡蛋清
中有血是怎么回事?
答:
蛋清出现了血红色的鸡蛋,
尽量不要食用
,因为鸡蛋在饲养的过程中,很容易受到很多因素的影响,食用以后,很容易就会引起身体的健康出现异常,反而不利于身体的健康。鸡蛋是一种活性的物质,在生产以及存放的过程中,受到很多外在因素的影响,所以当鸡蛋出现了异常,尽量不要再次食用了。
鸡蛋蛋清
有点
红
是怎么回事
答:
蛋清
呈
血红色的鸡蛋
是很少见的,但
可以
放心
食用
。主要原因可能是鸡在产卵的过程中,卵黄进到了输卵管当中。简单地解释就是血管破了,血液流入蛋清中,才出现了血红色的蛋清。
请问;
鸡蛋清
有血色
能吃吗?
答:
能吃
。熟了就没事,生的话要注意,那个血是鸡血,鸡生病的话血有病菌,没病时没有病菌。以防万一最好不要吃
鸡蛋清是
红色的能吃吗?鸡蛋清
是
红色的可以吃吗?
答:
营养医师介绍
鸡蛋清
是
红色
的不
能吃
了,鸡蛋清变红说明已经变质发霉了,变质的食物是不能吃的,吃了变质的食物会引起肠胃疾病。鸡蛋怎么保存 1、买回来
的鸡蛋
一定要正确地放在冰箱里储存。大家买回鸡蛋后,一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中,其实正确的存放应该是大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴...
鸡蛋
打开里面是
红色的蛋清可以吃吗
答:
鸡蛋
打开里面是
红色的蛋清可以吃吗
、可以吃但这个鸡蛋 肯定是鸡吃了食素的。也要少吃,不能吃多、吃多了对身体不好。
鸡蛋的蛋清
是
血红色能吃吗?
吃了会怎么样?
答:
经过孵化还没有到期或在一定温度条件下
的鸡蛋蛋清
会变
红
,没有变质当然
可以吃
的了,没有把握它是否变质就不用吃了 哈 !不变质吃了,有营养,变质的吃了会生病,呵呵!
女子网购
鸡蛋
后发现颜色不对,这鸡蛋究竟
能吃吗?
答:
可是在媒体报道中有一个女子是网购买来
的鸡蛋
,她在吃上之后发现这个鸡蛋的颜色是不对的,好像是有什么问题大家也应该注意到这种问题,这样的鸡蛋应该是造假鸡蛋,所以说是不
能吃
的,不然的话会吃坏身体的,一般我们买正常的鸡蛋它会出现的颜色都比较正常,可是这个
蛋清
已经有
血红色
的样子,我们尽量不要...
大家正在搜
蛋清是血红色的鸡蛋能吃吗
出现血红色蛋清的鸡蛋的概率
鸡蛋蛋清是血色能吃吗
为什么鸡蛋的蛋清是血红色
这个鸡蛋打开蛋清怎么是血红色的
蛋清是血色的能吃吗
鸡蛋蛋清里面有血红色是怎么回事
鸡蛋清血红色可食吗
打开的鸡蛋液是血红色的