花旗参麦冬瘦肉汤功效

如题所述

花旗参铁皮石斛麦冬瘦肉汤是一道菜式,关键原材料有瘦猪肉、花旗参,关键辅材/调味品有麦冬等。对身体有一定的调养功效,有健脾养胃的实际效果。
麦冬可养阴生津,润肺止咳净心。用以肺燥干咳嗽,虚痨咳嗽,津伤口干,心悸失眠,内火解渴,肠燥便秘,咽白喉。
瘦猪肉味甘咸、性温,入脾、胃、脾经;具备补肾壮阳益气养血,滋阴润燥之作用;
猪瘦肉中除开70%上下的水份外,绝大多数是蛋白。蛋白的构成同人体骨骼蛋白类似。
生猪肉蛋白中的必须氨基酸的成分及使用率与生鸡蛋的蛋白类似。因此一般人吃猪瘦肉应当就能考虑人体需要了。
麦冬功效甘微苦凉,作用益胃生律,净心除烦。大枣甘润健脾养胃气。
瘦猪肉甘咸平,健脾胃益胃,并使汤味美味。合为之汤,清胃热,健脾养胃阴,生体液,解渴饮。
花旗参可以有补气养阴、清热润肺,补元气。
花旗参它是人参的一种也叫西洋参,他是性平的,然后胃是甘微苦入心肺肾经,它的作用主要是一个补气养阴,
然后清热润肺,然后还有一个是补元气的作用,香参它也具有扶正抗癌细胞的作用。比如说一些肿瘤患者恢复期,
也可以在大夫的指导下处方用药,然后我们一般的用在一些虚症的病人,比如说肺气虚咳嗽。
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第1个回答  2020-10-19
冬天在家煲一碗靓汤,既省事儿又健康。那么,在家都煲些什么汤好,这些汤怎么做呢?

花旗参麦冬养阴汤
功效:养阴补气、清心安神。

用料:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。

做法:

1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核。

2. 龙骨洗净切块,汆水捞起冲净。

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

大豆芽菜猪血汤
功效:这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿童都很适宜, 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后。

用料:大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。

做法:

(1) 大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净。

(2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,烧滚即成,加盐调味。

罗汉果瘦肉汤

功效: 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水适量。

做法:

(1) 首先把陈皮浸透并且洗净,猪肉也洗干净。

(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,加入适量的水,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

此外,还有几款大补靓汤分享给养生的你:
1、滋阴补血—虫草花竹丝鸡汤

竹丝鸡也称为乌鸡,或叫泰和鸡。乌鸡有相当高的滋补药用价值,享有“药鸡”之称。 秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。虫草花加上乌鸡,简直就是一个大写加粗的滋补。

2、美容养颜—西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤应该算最常见的家常汤了。猪筒骨、西洋菜一把、生姜两片,简单的食材却碰撞出不简单的美味,蔡澜说世界上最极致的口味永远是妈妈的味道,又有多少人因为这道汤品想起妈妈的味道呢。

3、清心润肺—霸王花猪肉汤

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化,心血管疾病有明显疗效,它还能清热润肺,除痰止咳,尤其适合于长期吸烟饮酒人士。配上猪肉一起煲汤,怎一个美滋滋了得。

4、行气补益—五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。这是广东人必喝的一道汤,凡是来到广东,一定要尝这道经典的广府汤,不然可能来了个假广东。

5、益气养胃—山药茯苓乳鸽汤

集健脾、和胃、益气、祛湿于一身的山药茯苓乳鸽汤。鲜嫩的肉质配上甘甜的汤,吃了一遍后,下次遇到就非吃不可。想要变得元气满满就交给它。
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