微波炉的用途有哪些?微波炉已普及到了每家每户,且使用非常方便,需要加热的食物只需要放入微波炉里叮一下就可以了,微波炉作为日常热饭、烧菜必不可少的厨房好帮手,可谓是功劳不小。但是很多人对于微波炉的使用仅仅只限于食品的简单加热,这让微波炉的功能没能好好发挥,大大了浪费了如此实用的家用电器。下面我来详细的为大家讲解微波炉的用途有哪些,让生活更加的方便、舒适。
微波炉的用途
1、烹饪食物
微波炉做菜,烹调时间较短,且速度快。比如:蒸一只鸡或鸭,只需8分钟,蒸鱼的话时间更短。
2、食物解冻
用微波炉给食物解冻时,非常方便快捷,能大范围地抑制微生物繁殖,保持食物的鲜美。
3、食物二次加热
对熟食、剩饭进行加热时,只需几分钟,且保持食物的原味,尤其是双职工的家庭,免去吃午饭不方便的担忧。
4、食物干燥、脱水
微波炉加热会散发食物的水分,可以进行对食物的脱水、干燥等操作。
5、食品、餐具消毒
对于剩菜,为了防止变质,可放入微波炉加热,冷却后再放入冰箱,可增加保鲜时间。同时也可以给餐具、奶瓶等消毒。
使用微波炉的生活小窍门
1.榨果汁。将柑橘类刺破,在高温下加热15-20秒,放置2分钟后手搓,切开榨汁。
2.食物复脆。被氧化的食物用微波炉加热下,可恢复香脆口感。
3.药物防蛀防霉。药材放入微波炉加热,用塑料袋密封,可长期存放。
4.制作香味纸巾。将喷有柠檬汁的纸巾放在微波炉加热20-30秒,冷却后即可。
5.用微波炉加热食物,无法使食物表面出现焦黄。烤鸡腿时,将鸡腿泡在酱汁内,后将酱汁涂于鸡腿表面,可出现焦黄表面。
6.为了避免食物的角端烹调过度,可用铝箔纸遮裹,起到均匀烹调的作用。
微波炉的危害
1、微波炉在高温加热时,食物中的营养成分会减少或致癌。
2、微波炉加热食物,营养会流失,易变成破坏人体健康的自由基。
微波炉的危害真那么大吗
1、芦笋:芦笋含有抗氧化营养素,在微波炉加热时,会大幅度的流失。
2、母乳:将母乳放到微波炉加热,营养元素会大大减少。
3、大蒜。大蒜在微波炉加热1分钟,会让大蒜失去抗癌作用。
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