软化水细盐和粗盐有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

性质不同，特点不同。
1、性质不同。软化水细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐。而粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。
2、特点不同。软化水细盐中含氯化钠在96%以上，氯化钠能帮助人体起到渗透作用，使其中的养分送到人体各个组织。而粗盐主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解。