糯字拼音

如题所述

糯字拼音是【nuò】。

一、释义。

糯,汉语汉字,笔画20画,左右结构,指稻的一种,米黏性大。南方称为糯米。

二、出处。

就着老瓦盆,浮香糯,直吃的彻,未醒后又如何。——《端正好自序》。

三、糯米简介。

糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。被人们称为“长寿米”。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。中国糯稻分布广泛,各主要稻区均选育了符合当地地理、市场环境需要的糯稻品种。

北方稻区以粳型糯稻为主,一般为晚稻,较耐寒耐旱;南方糯稻籼粳都有,品种类型繁多,尤其是长江中下游和福建育成的糯稻品种较多,产量较高,一般单产超过500kg/667m2。云南、贵州及陕西汉中地区由于地理和人文环境特殊,资源丰富,包括许多特种米。

糯米的栽培:

播种前,选择晴朗天气将种子晒1至2d;晒种时,要摊薄勤翻,使种子晒得均匀,但要注意防止谷壳破碎损伤。通过晒种,不仅对种子有消毒作用,还可使种子干燥均匀,有利于浸种时吸水均匀,发芽出苗整齐。为了让种子发芽比较整齐一致,必须将种子浸足水分。

浸种过程中要勤换水,待种子谷壳颜色加深,呈半透明状,胚部膨大,腹白清晰可见,胚乳变软即可。种子消毒结合浸种进行,在种子浸水12h左右后,捞起谷种滴干水,用强氯精粉剂,以清水稀释300倍,将种子在药液中浸12h消毒,再将种子用清水洗净并继续浸足水分后催芽。

催芽时,将浸足水分的种子放入箩筐内,并覆盖润湿的麻袋以确保种子催芽的湿度与温度,催芽的温度通常控制在28至35℃。催芽1至2d种子即可催成“根长一粒谷,芽长半粒谷”的状态,便可播种。

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