农学专业学的科目有：农学、热带作物、土壤与农业化学、烟草、园艺、果树、蔬菜、植物保护、茶学、草学、林学、森林保护等。
一、农学：农学是农业科学的核心，也是农学专业的基础课程，包括农业植物学、农业遗传学、农业生物技术等多方面的内容。农学专业学生需要掌握农业生产中各类植物的种植、生长、管理、收获等过程，学习如何应用先进的技术手段，并熟悉农业科学和工程的相关知识。
二、热带作物：热带作物是热带区的农作物，生长环境与气候较为特殊，需要适应其特殊条件。热带作物课程包括热地区常见的农作物种植、管理、培育等的内容，并介绍如何利用农业生态学、土壤肥力等更加深层次的技术手段进行农业生产。
三、土壤与农业化学：土壤与农业化学是农学专业的重要课程，重点是培养学生习惯于观察和根据土壤特点运用化学知识来进行分析。该课程学习的重点包括土壤的化学、物理及生物特性，不同土壤中肥料的种类、用量和机理。
四、烟草专业：烟草专业是农学大类下的一个专业，涵盖了烟草的栽培、采收、制备和吸食等方面的知识。烟草专业的主要课程包括烟草种质资源、烟草栽培、土壤肥料、烟草影响因素、烟草制作、烟草管理和烟草产品加工等方面的内容。
烟草专业毕业生可以在烟草相关领域从事各种职业，如烟草种植、加工与销售管理、销售代表等。此外，还可以在农业技术推广、科研机构、检验机构等领域从事相关职业。
农业大学就业前景
1、农业产业：农业大学毕业生可以在农业企业、农场、农产品加工厂等农业产业中就业。他们可以从事农业生产、农产品质量控制、农业市场营销、农业技术与管理等工作。
2、农业技术与研究：农业大学毕业生可以在农业技术研究机构、农业实验室、农业科研项目等科研领域就业。他们可以负责农业科研、农业技术创新、新品种培育、生态农业等方面的工作。
3、农村发展与规划：农业大学毕业生可以在农村发展规划部门、发展机构、农村项目组织等单位就业。他们可以参与农村发展规划、农村扶贫、农业产业园区建设、乡村旅游等方面的工作。
4、农业教育与培训：农业大学毕业生可以在农业大学、职业学院、农业培训机构等教育部门就业。他们可以从事农业教育、农业技术培训、农村青年创业指导等教育与培训工作。