数九歌一共有四个版本。最广为流传的是这样说的：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
冬至一到，便进入“数九寒天”。民间将冬至叫做“交九”或“数九”，即从冬至开始，每9天分为一个“九”，共分9个“九”，数到81天时便“九尽桃花开”。
数“九”，这与中国传统哲学中的阴阳的消长，阳长阴消就象征暖来寒去。九，为“至阳”之数，也称老阳，九又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。
关于“数九”的习俗的文字记载，最早见于公元550年南北朝时期梁朝宗懔所著《荆楚岁时记》，到现在已有1445年的历史，“九九歌”的产生和流传由来已久。
其他三种数九歌的版本：
第二种流传于江南地区的是：“冬至进一九，两手插袖口；二九一十八，冻得下巴塌；三九二十七，见火甜如蜜；四九三十六，人人焐被窝；五九四十五，起劲打锣鼓；六九五十四，河边抽柳丝；七九六十三，行人把衣袒；八九七十二，天上飞大雁；九九八十一，耕牛没得歇。”
第三种流传于西南新区的说法是：一九二九怀中揣手；三九四九冻死老狗；五九六九沿河看柳；七九八九脱了衣衫走；九九八十一，农民田中立。”
第四种陕北则是这样说的：“一九二九不算九，三九四九掩门叫狗；五九六九水在冰上走；七九八九河边看杨柳；九九又一九，犁牛遍地走。”
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