第1个回答 2023-03-16
炖鸽子汤的正确做法:食材:鸽子一只、姜20g、黄芪5g、党参5g、枸杞5g。1、首先将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟。2、再把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克党参,然后加入纯净水或矿泉水。3、然后大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞。4、最后根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可。
第2个回答 2023-03-23
鸽子汤好喝的做法如下:
1、食材:鸽子肉200克、高丽参25克、石斛20克、红枣10枚、食盐少许。
2、鸽子洗干净,切成四块。锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。
3、高丽参、石斛,红枣洗干净放电炖锅,将沥干水的鸽子肉放入电炖锅,盖好锅盖。
4、加入适量凉开水,先用武火煮沸,改用文火两个小时,加盐少许调味即可。
5、高丽参鸡汤炖好后,要成热吃,效果更佳,更美味。
第3个回答 2023-03-23
煮鸽子汤怎么煮啊解说如下
鸽子汤炖一般可以和其他的食材搭配炖,可能营养价值会更高。鸽子也属于一种高蛋白的食物,有丰富的蛋白质或者氨基酸以及碳水化合物多种矿物质,在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等,主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入,因为属于一种比较有油腻的食品,容易出现高血压或者是动脉粥样硬化,导致血液黏稠度增加。