为什么麦饭石禁止使用电磁炉

Question

如题所述

Answer 1

因为麦饭石锅基本不具有导磁性，所以在电磁炉上使用无法加热。

一般情况下，新买的麦饭石锅需要开锅，这样可以去除锅内残留的油脂和化学物质，并且可以提高锅的防油腻性能。

具体的开锅方法可以参考锅的说明书，一般都是用清水或者清洁剂将锅内擦干净，然后再加入少量的油和高温烹饪几分钟。之后再用清水清洗干净即可。

选购麦饭石锅小技巧：

1、注意材质：麦饭石锅的材质是关键。

2、品牌：选择有信誉的品牌麦饭石锅，以保证产品的质量。

3、性能：询问麦饭石锅的烹饪性能，是否易烧、易粘、易剥等。

4、售后：了解麦饭石锅的售后保障政策，是否提供质保或退货服务。