鹤壁市是河南省的城市。
鹤壁市，河南省辖地级市，位于河南省北部，太行山东麓向华北平原过渡地带。总面积2140平方公里，比深圳略大，辖2个县、3个区，是中原城市群核心发展区。乘高铁30分钟到达郑州，2.5小时到达北京。截至2020年11月1日零时，鹤壁市常住人口为1565973人。
作为一座花园城市，鹤壁是全河南水资源最清洁、蓝天最多、最具安全感的城市。不仅如此，鹤壁先进的电子工业为中国载人航天计划提供了通信设备技术支持，世界上最大的射电望远镜FAST核心部件由鹤壁制造。
鹤壁市特色美食
1、角场营元宵
角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作精细，用料考究，选用优质的糯米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，吃到嘴里松软细腻。
2、鹤壁子馍
鹤壁子馍是河南鹤壁的传统特色小吃，据记载，距今已经有着一千多年的历史。选用上等的面粉为主要原料，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。吃起来油酥咸香，外焦里嫩。
以上内容参考：百度百科—鹤壁市
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