第1个回答 2020-09-12
糯米饭团，早餐的不二选择，做法简单，营养美味又好吃
今天和大家分享糯米饭团的做法；
糯米饭团在江浙一带是常见的早餐之一，喷香软糯的糯米包上自己喜欢的配菜包成咸饭团，或者是加上红糖包成甜饭团，配上一碗豆浆，早上吃上一份不仅抗饿还很满足，以前的糯米饭团一般都是只有糯米，现在有很多的选择，还有网红七彩糯米饭团；今天青豆妈和大家分享用糯米和黑米搭配在一起做的糯米饭团，不仅好看还好吃，食材也简单，吃上一个一早上都不会饿，喜欢的朋友可以试试！
准备原材料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米；
做法：
准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7:3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加粘稠；
浸泡好的米倒在电饭锅里，加入刚好和糯米平齐的水，煮糯米饭的水要比平时煮饭的水少一些，这样蒸出来的糯米饭才会颗粒分明；
按煮饭键，等它煮好就可以了；
煮饭的时候我们来处理一下油条，和糯米饭团搭配的油条建议是酥脆的，这样吃起来口感会更好，我们把油条切成段，给它复炸一下；
锅烧热，加入食用油，放入切好的油条，大火复炸2分钟，让油条更酥脆，炸酥脆之后捞出来放在一边备用；
煮好的糯米饭平铺在保鲜膜上，在上面加上准备好的配料，上面盖上一层，将饭团捏瓷实就可以了；
也可以用卷帘卷一下，像寿司一样，卷帘上铺上糯米饭，放上配料，直接卷起来，要卷的紧一点美味又营养的糯米饭团就做好了；
糯米饭团的做法总结：
1、黑米的多少可以根据自己的喜好来；
2、糯米饭团的配菜也可以根据自己的喜好选择，推荐要放油条；本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-12
胡萝卜中的胡萝卜素在人体内能转变为维生素A，而维生素A是维持视力正常的重要营养素。小米性温，善补脾胃，
尤其适合在夏季早晨食用。糯米性温，具有补益作用，将其同蔬菜做成饭团，圆润可爱的外形，会让孩子眼前一亮，食欲大增。
汤粥：胡萝卜甜汤
原料：糯米300克，火腿1片，生菜叶、辣白菜、榨菜各适量蒸熟小胡萝卜2根，小米50克
调料：冰糖3块
1.糯米淘洗干净，提前浸泡10小时以上。
2.将泡好的糯米捞出放入碗中，电压力锅中装入适量水，放入1个小蒸架，上面摆糯米饭团套餐 孩子爱吃的早餐
3.放盛糯米的碗，选预约方式定时将糯米在第二天早上蒸熟。
4.胡萝卜去皮洗净，蒸至熟透。小米浸泡2个小时以上。将胡萝卜、小米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中，打成细腻的米浆。生菜洗净，沥水。
5.胡萝卜小米浆倒入锅中，补充足量的水煮开，加入冰糖，转小火煮10分钟左右。
6.取出蒸熟的糯米，火腿切条，辣白菜切碎，榨菜切碎。
7.案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。放上适量火腿、辣白菜、榨菜和生菜。
8.兜住保鲜膜包住，攥紧。
9.整理成条形饭团。胡萝卜甜汤盛入碗中。饭团装盘，吃的时候揭掉保鲜膜即可。