第1个回答 2020-11-19
可以的。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
食用生蚝的注意事项：
1.买牡蛎时，要购买外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的;
2.如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳;
3.如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可;
4.同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成牡蛎受热不均，使一部分牡蛎无法熟透;
5.，在蒸煮过程中无法张开的牡蛎，不要食用。
第2个回答 2020-11-19
由于生蚝含有比较高的蛋白质和水分，这样是很容易滋生细菌的，而在冷藏室温度较低的环境中，可以保存5天左右。
2、冷冻能保存30天左右
由于冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生，所以保存时间比较久，放个30天左右也不会出现很大的问题。
二、生蚝放冷藏好还是冷冻好？
生蚝放冷藏比较好。
生蚝既可冷藏也可冷冻，那么何种存放方式更好的话还是冷藏。因为生蚝是一种鲜味较重，口感爽滑的食物，适合吃新鲜的，如果把生蚝放在冷冻室里面保存，虽然生蚝不会出现变质的情况，但是生蚝的肉质会被冻坏，影响生蚝的口感，因此生蚝放冷藏比较不影响口味，但是想要保存时间长一些可以放冷冻。
三、放冰箱的生蚝能生吃吗？
放冰箱的生蚝不建议生吃。
生吃生蚝的吃法还是有不少人喜欢的，其实这里是不太建议放冰箱的生蚝生吃。因为生蚝放冰箱虽然可以延长保质期，但是并不代表着冰箱中没有细菌的存在，生蚝放在冰箱中保存的话，会有一定的细菌滋生，直接食用生的生蚝对身体不好，因此不建议生吃。
四、生蚝冷冻之后怎么解冻？
生蚝冷冻一般采用放在冷藏室解冻。
食材解冻的方式一般都会使用热水或微波等快速解冻的方法，而生蚝却不适合使用这样的方式。因为生蚝冷冻之后水分会从肌肉组织中流出，形成冰块，因此用热水解冻或者是微波等快速解冻的方法，会有大量的汁液流失，导致生蚝的味道受到影响，因此最好放在冷藏室慢慢解冻，让生蚝肌肉将汁水吸收回去，使生蚝的口味更好。
五、新鲜带壳生蚝如何保存？
1、在生蚝表面撒点食盐，用保鲜膜将生蚝包裹好，放在冰箱冷藏室中，可以保存2天左右。
2、买回来的生蚝食用不完，可以将生蚝放在保鲜盒里面，撒上一些碎的冰块，放一些冰袋，可以保存1天的时间。
六、生蚝放水里能放多久？
生蚝放水里能放1天左右。
具体操作方法为，将生蚝扑在盘子中，注入少量的水，没过1/3到1/2个生蚝，然后在水中加一些冰块，放在阴凉通风的地方，上面盖一层报纸之类的东西，是可以保存1天左右的。
第3个回答 2020-11-19
1 蛏子放冰箱会怎么样
蛏子死亡
蛏子不能在低温环境中待久了，将蛏子放在冰箱冷冻室或者在冷藏室放久了都会出现蛏子死亡的情况。
保质期延长
冰箱中的环境温度较低，因此细菌不宜滋生，相较于常温或者新鲜的蛏子，放在冰箱里可以延长保质期。
2 蛏子放冰箱还能吃吗
蛏子放冰箱里还能吃。
蛏子中营养成分多，水分含量高，容易被细菌寄生，导致蛏子变质或者是代谢出有毒有害物质，食用影响身体健康；因此冰箱保存是蛏子的一种保存方式，低温可以减慢细菌的滋生速度，保证蛏子在一定的时间里是可以食用的。
3 蛏子怎么样放冰箱保存
1、将新鲜的蛏子清洗干净之后，用保鲜袋将蛏子装好，留少量的水分，然后将保鲜袋口子扎紧，将保鲜袋放在冷藏室即可。
2、已经死亡或者经过焯水处理的蛏子可以用容器装好之后，铺上一层保鲜膜，然后直接放在冰箱冷冻或者冷藏室就可以了。
4 蛏子放冰箱能保存多长时间
1、新鲜放冷藏室的蛏子需要在1到2天之内食用完，因为蛏子不能长时间在低温环境中生存。处理过的最好也在2到4天之内吃完。
2、处理好的蛏子可以在冷冻室放置15天左右，完全新鲜的蛏子可以在冷冻室放10天左右。5 吃冰箱中的蛏子要注意什么
1、冰箱中拿出来的蛏子一定要比新鲜蛏子多煮一段时间，确保杀菌完全，避免影响身体健康。
2、冷冻之后的蛏子最好放在冷藏室解冻，这样才可以使蛏子重新吸收融化的水分，保持蛏子中的汁水含量。
3、蛏子会有一定的腥味，放在冰箱中的话，一定要确定不和容易吸味的食物放在一起，以免出现食物走味的情况。
6 竹节蛏怎么放冰箱里
因为竹节蛏个头较大，一般是将竹节蛏清洗干净之后，将竹节蛏一个一个排成一把，用绳子或者是皮筋将一次食用的量扎成一把，装在保鲜袋里面，然后直接放在冰箱里面就可以了。