芹菜叶鸡蛋饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
芹菜叶鸡蛋饼。以前做菜的时候常常将芹菜叶丢弃不用，实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的都高。芹菜叶有很多吃法，凉拌、熬粥，鸡蛋饼只是其中之一。
材料
主料：芹菜叶50g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量
芹菜叶鸡蛋饼
1
芹菜叶
2
芹菜叶洗净切碎，准备鸡蛋两个。
3
将鸡蛋和芹菜碎放到一起。
4
在碗里将鸡蛋打散放入盐、胡椒粉拌匀。
5
点火平底锅里放入少量油加热。
6
平底锅热了，倒入一些鸡蛋糊，转动锅，直至蛋糊铺满锅面。
7
小火煎至两面金黄即可。
8
出锅整理。
9
装盘
小贴士
可以根据自己的喜好在芹菜叶里加鸡蛋。

Answer 2

芹菜叶鸡蛋饼怎么做？芹菜洗干净，把鸡蛋打散，加入芹菜叶搅拌均匀，油热后倒入，加入盐，煎至双面金黄。