那要看你的
杏仁露是包装好的没有打开的,还是已经打开的,如果是没有打开的,从冰箱里拿出来,是没有问题的杏仁露也可以常温保存,但是如果是已经打开了的杏仁露,从冰箱里拿出来,没有立刻和那么容易发生变质。
另外还要看
保质期。杏仁露的保质期,一般是在18个月。
一般的饮料,都是
塑料瓶等包装形式,这类包装轻巧、便携、成本低廉,但是保质期都不会很长。露露采用昂贵的
马口铁三片罐包装形式,铁的强度大家可想而知,通过特殊的二重卷边密封工艺,使露露成为一个完全密封的
易拉罐,除了打开拉环,内容物和外界想再一次接触,都需要通过已经封住的五道关隘,除非外部的强力破坏,否则很难泄漏。封口之后的罐内部,形成一个与外面完全隔离的世界。
二、高效的杀菌工艺
现在,密封的罐内是经过了一次灭菌的杏仁露,仅仅残存着极少数的微生物。面对孤立无援,只能靠自身繁殖的它们,露露会用上二次杀菌的工艺,使微生物们彻底灭绝。
说到杀菌工艺,也是分多种多样。而对细菌杀透力最强的,当属长时间的高温高压灭菌法,最耐热的细菌芽苞,具有着芽孢膜、皮层、以及厚厚的孢外壁保护,在120℃下仍能生存几分钟。所以露露专门选择了长达半个小时的高温高压灭菌法,保证将全部的细菌都杀光。露露现已获得罐装饮料的杀菌方法(02103043.X)的专利。
三、优质的马口铁罐
那么,是不是所有的饮料都可以这么杀菌呢?答案当然是否定的,之前我们也反复强调过,露露采用的优质马口铁罐,可以在内外高压的情况下保持不变形,不影响密封。
可以举几个例子:
一、奶粉,不添加
防腐剂。盒装的保质期为18个月,罐装的保质期为24个月,并且因为盒装的密封性不好,一般还告知消费者,要封住袋口,或者置于密封容器内,在三周内食用完毕;
二、水果罐头,通常情况下也很少添加防腐剂。玻璃瓶的保质期为12-18个月,马口铁罐24个月;
三、
火腿肠午餐肉类食品,普遍添加防腐剂,塑料包装的保质期为9个月,马口铁罐36个月。
所以,我们可以看出,保质期长不长,和添加防腐剂与否,没有那么紧密的联系。
四、精选的配方及原辅料
精选的配方及原辅料,可以在长时间高温下不改变性质,不会破坏内容物。
所以,优质的马口铁罐、严格精选的配方及原辅料、完全密封技术,以及高效的杀菌工艺,这些共同促成了露露的18个月保质期。
露露杏仁露,营养丰富,富含蛋白质、
不饱和脂肪酸及其他
微量元素,绝不添加防腐剂,