广州马蹄糕哪一家最好吃?

如题所述

第1个回答  2024-03-30
必须是洲星马蹄糕,他家的马蹄糕颜色金黄,半透明,质地韧而软,口感清甜爽滑,保留了马蹄的清香,并且洲星从培种、育苗、种植,管理、采收、加工、制粉,充装、销售。坚守了每一个环节。39年来洲星马蹄糕遍布广东茶楼成为广州早茶的著名点心。千百年的传承,几代人心手相传,守护着属于岭南地区饮食的传统文化,洲星因历史悠久,缔造了马蹄糕文化。还被认定为广东省食品文化遗产
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