餐馆老板吐槽注水牛蛙如气球，商家为何执着于给肉类注水？

Question

如题所述

Answer 1

随着生活水平的提高，人们的伙食条件也越来越好。在没事儿休息的时候就会和朋友一起聚餐，在家里做饭觉得很麻烦，就会去饭店吃饭。在饭店吃饭是很惬意的，不用自己动手就能吃到美味的菜品。 现在的年轻人平时工作很繁忙，也不喜欢做饭，导致饭店的生意是越来越很好。一位餐馆的老板，他发视频在网上吐槽，他说自己批发的牛蛙都被注过水，就像气球一样。

餐馆老板吐槽

据老板介绍，这种事情在行内是很常见的。只不过是自己购买的这批牛蛙，注水的现象太严重了，他才会发视频在网上吐槽。其实经常买肉类食品的居民都知道，好多肉类都被注过水。商家为了能够多卖一些钱，这些牲畜在活着的时候，就会被注入大量的水分，然后再宰杀。这些注过水的肉就会销售给街上的小吃店和酒店，包括消费者。

注水牛蛙如气球

给肉注水可以让肉卖到更多的钱，这是一笔很可观的利润，商家不惜铤而走险做出犯法的事情。牲畜在注完水之后，它的个头比之前更大，这相当于变相的提升了商品的价格。作为食品的经营者在牲畜屠宰前，给活的牲畜注水，这个层面不仅是缺斤短两的商业道德问题，还可能会涉嫌生产销售伪劣产品罪。

商家为何执着于给肉类注水？

这不是一件小的事情，食品安全关乎着每一个消费者的权益，消费者也是食物的需求者。注水肉它对人类的危害是很大的，犯罪分子将污水注入到肉当中。会让肉的组织纤维发生改变，有可能会发生肉质差易腐烂，而且营养变低的现象。这对群众的健康都是不利的，如果在外面购买肉的时候，发现了注水肉要及时向有关部门举报，维护自己的合法权益。

Answer 2

因为这样可以保持肉的新鲜，同时也能增加肉的重量。

Answer 3

商家给肉注水，是希望肉增加重量，从而赚取差价，被注入的肉往往含有大量的有毒物质，也会发生不同情况的疾病还有食物中毒，严重损坏消费者权益跟健康。

Answer 4

因为给肉注水的话，能够增加肉的分量，而且也能够让肉的颜色更好看，同时也能够起到保持新鲜的作用。

Answer 5

因为给肉类注水，可以保证肉类的重量得到一定的提升，而水的价格比轴类的价格比较低，从而可以提高自己的收入，所以他们会执着于给肉类注水。