泰国香米适合蒸。
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府（苏吝府）、益梭通府等地为多。
辨别真伪
1、观其型
呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。
2、看其标
对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。
由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字样；原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；正宗香米都有注明 “Made in Thailand”（泰国生产）的字样。
3、品其感
国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。
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第1个回答 2021-10-18
泰国香米蒸米饭做法:材料:水400毫升,长粒香米200克,冻豌豆50克,孜然籽1茶匙。做法:深锅里放水和米煮开。本回答被网友采纳
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