如题所述
用料:香芹200克 ,核桃仁50克,香油5毫升 ,精盐3克 ,味精2克, 花椒油2毫升, 白糖5克;
做法:1.将香芹洗净切段,入沸水,焯断生,捞出用凉水冲一下,沥干水备用;
2.核桃仁油锅煸至香酥;
3.香芹中放入煸好的核桃仁、精盐、味精、香油、花椒油、白糖拌均匀,即可。