冻柿子是用熟透的柿子还是生的

Question

如题所述

Answer 1

冻柿子通常是用成熟的柿子制作的，不推荐使用熟透的柿子，八九分熟的柿子更为适宜。制作时，柿子需要清洗干净，沥干水分后冷冻，吃时用温水泡软去皮即可。冻柿子虽美味，但冷冻后需尽快食用，避免刺激肠胃。冻柿子的功效显著，如提供丰富维生素C、A和纤维素，有助于润肠通便、保护心血管，尤其适合冬季食用。在东北地区，人们常将柿子直接暴露在室外冷冻。尽管营养丰富，但食用时也应注意适量，避免过冷对身体造成影响。总的来说，冻柿子是用成熟的柿子制成，而非生的。