第1个回答 2024-05-11
1. 也门曾经是咖啡的盛产之地，特别是摩卡咖啡的故乡。
2. 近年来，也门频繁出现在国际新闻中，主要是因为持续的战争。
3. 战乱严重影响了也门咖啡产业，导致其辉煌不再。
4. 也门咖啡种植方法传统，仍采用最古老的栽种技术，产量有限，收益不高。
5. “摩卡”咖啡名称源自也门摩卡港，这里是最早的咖啡出口地之一。
6. 也门位于阿拉伯半岛西南端，与沙特、阿曼相邻，濒临红海、亚丁湾和阿拉伯海。
7. 15世纪时，也门是咖啡输出到欧洲等地的集散地，这里的咖啡被称为摩卡咖啡。
8. 也门是全球唯一采用全日晒方法处理咖啡豆的产区，由于地理环境恶劣，缺水严重，无法采用水洗法。
9. 也门咖啡以其狂野的气息著称，当地农民等待咖啡果实自然脱落后收集加工。
10. 也门气候干燥，降雨量极少，没有全年有水的河流，这使得咖啡种植极为困难。
11. 连续的内战影响了咖啡产业的发展，政府忽视，错失了咖啡产业的黄金发展期。
12. 尽管如此，也门依然保持着古老的咖啡种植方式，不施肥用药，依赖自然降雨和牲口排泄物作为有机肥。详情