Excel表格中合并单元格的快捷键是Alt+M。
在Excel中，合并单元格是一个常用的操作，它允许您将多个单元格合并为一个单元格，以便更好地组织和显示数据。使用快捷键可以更快地完成这一操作。具体的快捷键为Alt+M。按下这两个键，即可快速合并所选的单元格。
这一快捷键的使用非常直观和方便。当你在Excel工作表中选中需要合并的单元格后，只需同时按下Alt键和M键，所选的单元格即可迅速合并。这一操作在数据整理、表格美化等方面都非常实用。
需要注意的是，除了快捷键，Excel也提供了工具栏和菜单选项来进行单元格合并。例如，在“开始”选项卡中，可以看到“对齐方式”组中的“合并与居中”按钮。点击这个按钮，也可以达到合并单元格的效果。但快捷键的方式更为快速便捷，能够提高工作效率。
总之，Alt+M是Excel表格中合并单元格的快捷键。掌握这一快捷键，可以在进行数据处理时更加高效地进行操作。