每天吃糯玉米有什么危害

如题所述

每天吃1-2根糯玉米是最好的。
因为玉米一次性食用过多难以消化,因此会给胃增加负担。
玉米中含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,达到清肠的目的。
但毕竟玉米是粗粮,不像细粮那么容易消化,过多食用会造成肠胃负担,并且无法吸收造成浪费。
因此一天吃1到2根玉米是最科学又最经济实惠的选择。
玉米的营养成分比较全面,含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
建议一天2根就足够了,糯玉米当中含丰富的粗纤维,同时,还有丰富的B族维生素,能够满足人体的需求,同时,玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感,自然吃下去后就不会再想吃其他的,就避免了过多的能量和脂肪的进入。
玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果
吃甜玉米有哪些好处吃甜玉米有哪些好处:1、减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2、降血压降血脂:玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
4、明目:玉米能缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
甜玉米为什么有甜味吃甜玉米有哪些好处:玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚,影响玉米甜度的关键就在玉米的胚乳中。
玉米在成熟时会通过光合作用产生葡萄糖,并运输到胚乳,以淀粉的形式储存。
尽管在化学上淀粉是糖的聚合物,但它本身吃起来可没有甜味。
我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因。
甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。
究其背后的原因,是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中,有一个或几个基因发生了自然的突变,处于纯合隐性状态,切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。
这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。
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