乙醇和钠不是取代反应的原因是:乙醇和钠反应生成的产物是氢气和乙基钠(CH3CH2Na),而不是取代产物。钠是一种强还原剂,在和乙醇反应时会被还原成钠离子和电子。而乙醇中的羟基(-OH)是一个亲核试剂,能够攻击电子态的钠离子,从而使得钠离子失去一个电子,同时自身被贡献了一个氢原子,生成乙基基团(CH3CH2-)和氢氧化钠(NaOH)。乙基基团具有比乙醇中羟基更高的反应活性,因此它可以参加其他的取代反应。但是,钠还原的反应只能产生氢气和乙基钠产物,而没有其他的取代产物生成。所以乙醇和钠不是取代反应。取代反应(substitutionreaction)是指化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应。
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