番茄鸡蛋面怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

番茄鸡蛋面

食材：阳春面、鸡蛋、番茄。

做法：

1、面条煮熟(不要煮太烂)，倒入凉开水备用。

2、鸡蛋打散倒入锅中煎熟盛出备用，倒入蒜末炒香，倒入番茄加点盐巴炒软炒出汁，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖。

3、倒入鸡蛋，加一碗水煮开，加少许鸡精，倒入面条，小火焖至收汁。