软糯鲜香之米粉蒸肉
准备食材：五花肉，葱，姜，蒸肉米粉，生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉。
做法:
1.五花肉切厚片，放，葱，姜，生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，腌制入味，我腌一小时左右。
2.蒸笼里铺上洗净的荷叶，码上拌好的五花肉用荷叶包起来，大火烧开转中小火蒸一小时关火，撒上葱花就可以吃了，入口即化，肥而不腻。
3.腌制好的肉里倒入蒸肉米粉，适量食用油和水，拌均匀。（蒸肉里要放水，不然蒸出来的米粉会发干发硬不粘糯）
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2.蒸笼里铺上洗净的荷叶，码上拌好的五花肉用荷叶包起来，大火烧开转中小火蒸一小时关火，撒上葱花就可以吃了，入口即化，肥而不腻。
3.腌制好的肉里倒入蒸肉米粉，适量食用油和水，拌均匀。（蒸肉里要放水，不然蒸出来的米粉会发干发硬不粘糯）