白凉粉的四种神仙吃法！

Question

如题所述

Answer 1

白凉粉作为一种传统消暑小吃，以其晶莹剔透、爽滑可口的口感，倍受人们喜爱。而除了最常见的糖水凉粉外，白凉粉还有着更为丰富多彩的吃法，等待着我们去探索。今天，我们就来解锁白凉粉的四种神仙吃法，让这个夏日尽情清凉解暑。
第一式：果味凉粉
炎炎夏日，来一碗酸甜可口的果味凉粉，简直不要太惬意。制作方法也很简单，首先将白凉粉按照包装上的比例冲调好，然后加入自己喜欢的水果，比如酸甜的芒果、香甜的*莓、清香的西瓜等。最后放入冰箱冷藏至凝固，即可享用。
第二式：椰奶凉粉
椰奶的丝滑与白凉粉的Q弹，碰撞出绝妙的口感。在冲调白凉粉时，加入适量的椰奶，搅拌均匀。凝固后，淋上少许香甜的椰浆，撒上一些椰蓉，浓郁的椰香瞬间弥漫开来。
第三式：咸味凉粉
别以为白凉粉只能做甜点，它还能变身咸味小吃。先将白凉粉按照常规比例冲调好，然后加入一些葱花、香菜、酱油、醋等调味料，搅拌均匀。最后倒入容器中冷藏凝固，切块食用，酸爽开胃，非常适合夏日食欲不振时食用。
第四式：白凉粉酪梨沙拉
这款白凉粉酪梨沙拉，清爽解腻又不失营养。先将酪梨切块，与凝固好的白凉粉一起放入碗中。再加入圣女果、黄瓜、洋葱等蔬菜丁，淋上少许橄榄油、盐和黑胡椒调味。搅拌均匀后，即可享用。酪梨的香醇、白凉粉的爽滑，加上蔬菜的清脆，每一口都让人回味无穷。
这四种神仙吃法，是不是让你对白凉粉刮目相看了呢？炎炎夏日，赶紧动手尝试一下吧，让味蕾在清凉中雀跃。

Answer 2

吃法1：《茶冻撞奶》
所需材料：茉莉花茶（或者其他茶包）10-15g，白凉粉（冰粉粉）：20g
牛奶一杯，白糖适量，水：1250g-1500g；
步骤：水煮沸加入茶叶包，小火煮，可以加点糖，煮5分钟，后将茶包捞出。捞出后倒入白凉粉，不停搅拌。搅拌溶解后倒入合适的容器里，放至冷却，冷藏；等其完全冷却，成冻状；将其切块取出，放入杯中，加上牛奶，即可。
吃法2：《水果冻撞奶》制作流程：
材料：葡萄一串，红心火龙果一个，白凉粉（冰粉粉）：20g，牛奶一杯，白糖适量，水：1250g-1500g；
葡萄味步骤：紫葡萄洗净剥皮，将皮加上放入锅中小火煮，可以加点糖，煮至水成紫色，后将葡萄皮捞出。捞出后倒入白凉粉，不停搅拌。搅拌溶解后倒入杯中，放至冷却，冷藏；等其完全冷却，成冻状；加上牛奶，用勺子搅拌，即可。
火龙果味步骤：火龙果剥皮，取其中心红色的果皮，加上放入锅中小火煮，可以加点糖，煮至水成红色，后将果皮捞出。捞出后倒入白凉粉，不停搅拌。搅拌溶解后倒入杯中，放至冷却，冷藏；等其完全冷却，成冻状；将火龙果切成小粒放入杯中，后加上牛奶，用勺子搅拌，即可。
吃法3：《蜜桃果冻》
材料：水蜜桃：2个，白凉粉（冰粉粉）：50g，白糖适量，水：600ml；
步骤：水蜜桃洗净，刮皮备用；将取下的皮加水放入锅中煮沸，再煮五分钟煮出红色，将皮捞出；后将白凉粉倒入粉水中煮一分钟，边煮边搅拌，可根据自己的口感加入适量白糖；后将汁水倒入方形容器中；并将桃肉切丁；将桃肉倒入凉粉液中，待其冷却；后将凉粉块取出切成小块，蜜桃果冻就完成了。
吃法4：《牛奶芒果布丁》
材料：芒果：2个，白凉粉（冰粉粉）：30g，牛奶：250ml，白糖适量，水：600ml；
步骤：1、芒果取肉切成小颗粒放入容器中备用；2、锅中倒入250ml纯牛奶，后倒入30g白凉粉，白糖适量，不停搅拌，煮沸后将其倒入芒果粒中，待其冷却后取出切块；这样简易版的牛奶芒果布丁就完成了；如果在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，口味更佳哦本回答被网友采纳

Answer 3

白凉粉的四种神仙吃法分享给大家！  

1、牛奶冻

2、咖啡冻

3、百香果话梅凉粉

4、抹茶凉粉