夏季是吃龙虾的旺季，也是捉龙虾的好时期，下午六七点这段时间里最适合钓龙虾。龙虾是一种很笨的动物，很容易上勾的，喜欢在阴沉沉的天气里出来活动。太阳很猛的时候就躲藏在龙虾洞里，任凭你千呼万唤它也不出来。
钓龙虾的方法
1、钓龙虾没那么讲究，不需要用什么高级的鱼竿，一个竹竿就行了。找到一跟稍微结实的2米左右的竹竿就可以。
2、在竹竿的一头绑上线，最好是黑色的细线，1.5左右长就行，总之要保证够沉到河底。
3、要选择粗大的黑蚯蚓，龙虾喜欢腥味的食物。抓两条粗壮蚯蚓，要摔在地上拍死，不然捆在线上会溜走的。然后把蚯蚓捆着线的另一头。
4、在河岸的浅水边放下线，跟钓鱼一样的方法，保证线的一头能沉靠到了河底。
5、如果河里龙虾多，当线放下去大概2分钟，就有龙虾上钩了。所以要频繁的拉线看。聪明的你一定会想到准备好几根竹竿，一起钓！
6、当龙虾上钩了，慢慢拉出水面，放到地上抓住它就搞定了。不过也有很精明的龙虾，刚要出水面就好松开钳子，所以准备一个网罩，在要出水面前，网住它，这样万无一失。
7、钓2个小时，就能钓到几十只龙虾。
8、一只手拿手电，一只手捉小龙虾很麻烦，且收获小。可以打着手电，把地笼（内置油性大的食物，如骨头、剩菜、油炸食品）放进河里或水塘中，确保地笼另一端系好，把地笼上较大的口子系住或者缝好，确保收网时不外露。拴好地笼的绳子并系在结实的树根或者用砖头压住。第二天清晨过来提地笼即可，小龙虾比较多的水域，可以捕获可观的数目。
取网注意事项
1、尽早取网。在第二天取网的时候，不要起的太晚，建议天刚亮的时候就去，比如5点左右。
2、取龙虾的时候防止被蛰伤。野生龙虾都长有粗大的螯，也就是俗说的“大钳子”，和螃蟹一样的厉害。所以在取下捕获的龙虾的时候，千万要注意，避开“大钳子”，以防被蛰伤。用手拿住龙虾的触须，提起来就可以了。