芸豆和蘑菇可以一起炒菜吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，芸豆炒蘑菇做法如下：

主料：芸豆250g、蘑菇200g   辅料：油适量、盐适量

步骤一：芸豆洗净，切小段

步骤二：蘑菇洗净，撕小朵待用

步骤三：锅里放油，爆香姜蒜，放入芸豆，翻炒3分钟

步骤四：放入蘑菇，继续翻炒

步骤五：调入盐，鸡精，酱油，继续翻炒

步骤六：放半碗清水，焖5分钟，至汤汁收干即可

步骤七：成品

Answer 2

芸豆和蘑菇可以一起炒菜，以“芸豆蘑菇小炒”为例。做法如下：

用料：大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐少许，味精少许，细芸豆20根，蘑菇2朵，小洋葱1个，五花肉1块，酱油3茶匙

做法：

1.先将五花肉切大片。

2.大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。

3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。

4.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

Answer 3

可以 准备材料
份量: 6 初榨橄榄油 2汤匙中洋葱 2个，切成小块大蒜 2瓣，切碎普通辣椒粉 1汤匙特辣干辣椒粉 1/4茶匙褐色大蘑菇 670克，切成1.3厘米厚的片意大利式蕃茄罐头 1罐(780克)红芸豆罐头 1罐(540克)盐 适量黑胡椒 1/2茶匙打印 发送邮件 分享至腾讯微博</> 分享至新浪微博 添加到我的收藏 制作方法准备：15 分钟 | 制作：55 分钟 1. 把橄榄油放进大汤锅里，锅置中火上。加洋葱，炒软。加大蒜，粗辣椒粉和特辣辣椒粉，炒匀。加入蘑菇，继续翻炒，约10 分钟，至蘑菇变软。 2. 把番茄和芸豆倒入锅里。用盐和胡椒调味。将火调小，盖上锅，煮约40 分钟即可。