通过GMP的药厂能否生产药食同源的食品?

我想请问那位教员做过以药厂的名义来出产食物?具体刚起头若何做?

新版规定中没有强制规定不可以,但是需要充分验证,证明他们之间不交叉污染。同时原药品品种要有一定的限制。如一些特殊药品、活性强的、治疗癌症的、细胞毒性产品、抗生素类、激素类等等绝对不可以生产药食同源的食品。
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第1个回答  2013-04-10
生产食品需要具备生产食品的相关条件,如卫生相关制度,再如需要有卫生许可证,QS或者haccp认证等等。
还有工艺、质量标准、保质期等也要经过相关的研究确认。保健食品还要经过国家的批准后方可生产。
第2个回答  2013-04-18
OK 药厂不能生产能污染药品的 比如农药不可以 反过来的话 主要看药品能不能污染食品 如那些抗生素 尤其是青霉素啊 什么的 都必须是独立车间的 你看看新版GMP有具体规定 符合就OK
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