冰淇淋机使用方法

Question

如题所述

Answer 1

用冰淇淋机前先准备好牛奶200g，蛋黄2个，炼乳45g，淡奶油100g这些原料，具体使用方法如下：

1、将牛奶、蛋黄、炼乳放小锅中小火不停搅拌，有沸腾迹象时马上离火，放凉备用。

2、将准备好的淡奶油打发至如下图这种粘稠的程度。

3、将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中，拌匀，放冰箱冷藏三十分钟。

4、冰淇淋机准备，机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上！

5、将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的冰淇淋机内。

6、把冰淇淋机开机自动运行20分钟就可以了。

7、刚制作好的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱冷冻两个小时，用冰淇淋勺挖出即可食用。

Answer 2

1.把调制好的奶油倒入容器，用搅拌器均匀搅拌。

2.将牛奶添加至调制好的的奶油里。

3.将想要加入的材料和糖一并放入，将混合液搅拌均匀。

4.把冰淇淋液缓慢倒入冰桶容器内，并且启动冰淇淋器开关。

5.大概20分钟后冰淇淋大致完成。

6.可以用模具做出自己喜欢的造型，或者直接取出，放入容器，就可以食用了。

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Answer 3

你可以搜“广绅电器”，他们是专业生产冰淇淋机的。

一、操作方法：
　　1、功能与档位设置：可以调整：软和硬（灵活性强）
　　待机状态下，按下“加”或“减”键2秒后，数码管闪烁显示，表示已进入档位设置状态，此时点动“加”或“减”键，可修改档位值，档位范围：1—10。
　　2、可以查看冰淇淋个数与清零：（人性化）
　　a、待机状态下，长按“停止”键5秒后，此时数码管显示的数值即为出料次数。在显示出料次数值时，长按“加”或“减”键5秒即可将出料次数清零。
　　b、可以自由设定停机时间：3-15分钟（省电）
　　在修正值设置状态下，再长按“停止”键5秒，数码管显示“F**”，表示进入重启时间设置状态，此时点动“加”或“减”键，可修改数值，修正值范围：3—15分钟。
二、工作流程：
　　1、清洗：待机状态下，按下“清洗”键，清洗键上方指示灯亮，搅拌机启动，若要停止清洗，按下“停止”键即可，按下停止键后，清洗键上方指示灯灭，搅拌机停。控制器进入待机状态。
　　2、自动：待机状态下，按下“自动”键，自动键上方指示灯亮，搅拌机启动，4秒后压缩机启动，数码管显示当前冰淇淋硬度，当显示到99-且持续4秒后，压缩机停，自动指示灯闪烁，一段时间后搅拌机停，机器进入停机等待出料状态，若在所设置的重启时间内没有出料动作，则重启时间到后，机器重新开始自动生产过程，若有出料，则搅拌机启动，判断冰淇淋硬度，若小于99，则压缩机启动进入自动生产过程。

三、日常维护：
A、制冷缸的清洗。
　　 为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
B、机身的清洗
消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。
C、清洗冷凝器
工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，必须半年清洗一次，最好请专业清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。
D、机器使用时间长之后

搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，最好请专业人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。

Answer 4

使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。

冰淇淋机的清洗分两部分进行
第一部分 冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下，取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去，冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。

第二部分 冰淇淋机储料槽的清洗
冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可
至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成，接下来便可以进行冰淇淋的制作了。

第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行
注意事项：有的冰淇淋机带预冷却功能，这个功能的作用是保持储料缸中的温度在10度左右，起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗，这实际上是一种误导。我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到细菌的破坏而迅速腐败的，特别是在炎热的夏天，如果晚上不清洗机器，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题，那么是得不偿失的。再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题。一定要保证卫生安全。

软冰淇淋机一般容易出现故障低的地方有 电机和压缩机的启动电容，压缩机蒸发器连接处焊接粗糙所导致的制冷剂泄露（故障现象为不制冷），以及电机故障，交流接触器故障等等。遇到这些问题是很令人头痛的，虽然维修起来都比较简单 但是经常的故障将直接影响店家营业，直接导致营收的损失。这种质量较差的冰淇淋机一般在使用3-6个月时开始出现上述故障。因此在选购冰淇淋机的同时，也要注重厂家的售后服务。

Answer 5

　　1、把淡奶油倒入容器，用搅拌器打至七分发。
　　2、将牛奶加至七分发的奶油里。
　　3、将洗净切好的奇异果和糖一并放入，将混合液搅拌均匀。
　　4、把冰淇淋液缓慢倒入冰桶，启动冰淇淋器开关。
　　5、大概20分钟后冰淇淋大致完成。
　　6、可以用模具做出自己喜欢的造型，或者直接取出，放入容器，就可以食用了。