那是以前，医院不发达，一般家里也都没有备消毒之类的酒精或消毒水等，所以紧急情况下，就只有用火烧。因为火烧温度高能够起到杀菌止血的作用，能够在短时间内缓解流血，肿胀或者渗液等临床症状，是比较快速的一种消毒及控制病情的方法。
但现在现实生活中，不建议用火烧，一不小心有可能会使伤口更加严重，有伤口的情况下，第一时间用消毒水消毒，如果没有，去最近的医院根据医生的指导来进行正规的治疗。
扩展资料：
处理伤口需要注意哪些事项：
1、彻底清创：患者在处理伤口的时候，要注意彻底清除创面异物，避免创面异物残留，从而导致伤口反复感染，延长伤口愈合的时间。另外在伤口感染期间要注意饮食，避免吃比较辛辣有刺激性的食物，以免加重伤口的感染，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，有助于伤口的愈合。
2、消毒得当：患者一旦感染伤口之后，首先要做的是迅速消毒，对于缝合的切口，用酒精棉球由中央向外擦洗伤口2－3次；对于有创面的伤口，在用消毒水清洗之后，再用生理盐水进行消毒。伤口在愈合的过程中，一定要注意保持伤口的清洁，避免再次感染。
3、适度包扎：伤口在包扎的过程中，千万不要包扎得过紧，包扎过紧有可能会使局部的血液循环变差，同时伤口接触氧气的机会变少，从而延长伤口愈合的时间。
4、别滥用抗生素：伤口在愈合的过程中，容易出现伤口局部发痒的情况，这主要是新生肉芽组织对伤口末梢神经造成一定的刺激作用，所以患者在平时千万不要用手去抓或者滥用激素类的药物进行止痒，以免对伤口的愈合造成一定的影响。
总而言之，伤口感染之后一定要注意立即进行处理，千万不要任其发展，以免导致伤口出现感染，延长伤口愈合的时间。
患者在处理伤口的时候，一定要做好以上几个注意事项，有利于伤口的快速愈合。同时在平时的生活中要注意营养的补充以及充足的休息，有利于提高自身的抗病能力和免疫能力。
参考资料：百度百科火焰灭菌法
但是对主要大血管不起作用。